Showing posts with label CULINARY. Show all posts
Showing posts with label CULINARY. Show all posts

Wednesday, March 5, 2014

Turunkan berat badan dengan 8 rempah-rempah ini




Merdeka.com - Makanan Indonesia dipenuhi dengan rempah-rempah yang dapat memperkaya cita rasa masakan. Selain berkhasiat untuk menyembuhkan penyakit, menurut beberapa penelitian rempah-rempah juga mampu meningkatkan sistem metabolisme di dalam tubuh. Sehingga bermanfaat untuk menurunkan berat badan.



Berikut adalah beberapa jenis rempah-rempah yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan seperti dilansir dari healthmeup.com.

Kayu manis
Kayu manis merupakan salah satu rempah-rempah yang baik untuk menurunkan berat badan. Sebab kayu manis bermanfaat untuk menstabilkan gula darah, membuat Anda kenyang lebih lama, mengurangi rasa lapar, dan meningkatkan sistem metabolisme.

Jahe
Jahe adalah rempah-rempah yang mampu membersihkan tubuh dengan baik. Sehingga dapat menghilangkan racun dan lemak di dalam tubuh.

Kapulaga
Kapulaga meningkatkan sistem metabolisme Anda dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk membakar lemak.

Kunyit
Rempah-rempah yang mampu memberi warna kuning pada makanan ini juga mampu untuk mengurangi pembentukan jaringan lemak. Sehingga dapat menurunkan lemak dan mencegah kenaikan berat badan.

Cabai
Cabai mengandung capcaisin yang membantu untuk membakar lemak dan menekan nafsu makan Anda. Selain itu menurut penelitian yang dilakukan di Universitas Prudue, cayenne yang terkandung di dalam juga baik untuk meningkatkan sistem metabolisme di dalam tubuh.

Jintan
Jintan berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan sistem pencernaan dan memproduksi energi di dalam tubuh. Jintan juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.

Ginseng
Ginseng selain bermanfaat untuk meningkatkan energi di dalam tubuh juga mampu mempercepat sistem metabolisme tubuh Anda.

Lada hitam
Lada hitam kaya akan piperin yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem metabolisme tubuh Anda dan sistem pencernaan di dalam tubuh Anda.

Ingin menurunkan berat badan? Cobalah cara menarik tersebut!
Read More

Thursday, January 16, 2014

Bika Ambon

Bika Ambon is a dessert from Indonesia. Made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk, Bika Ambon generally sold in pandan flavour, although now available also other flavors like banana, durian, cheese, chocolate.

The yeast creates bubbles, which gives it a unique spongy texture when it is baked.

Although the name contains the word "Ambon", the name of an island and its largest city, Bika Ambon is widely known as the specialty cake of Medan in North Sumatra and often brought as a gift by those whom visited the city. The origins of Bika Ambon are not known, however there is some speculation that they came to Medan through Ambonese traders, where the locals took a liking to it. Mojopahit Street, Medan Petisah is a most famous sales region of Bika Ambon in Medan, North Sumatra. There are at least 40 stores that sell this kind of cake.

Bika Ambon is also made popular recently around the central Java. Thanks to few retail shops such as Larizo who sells various Indonesian traditional cakes.
Read More

Bika Ambon Zulaikha

Apa oleh-oleh khas Kota Medan? Ya, sebagian besar pasti akan menjawab Bika Ambon. Bika ambon dari Medan yang memang memiliki cita rasa kelezatan yang berbeda dengan bika ambon produksi dari kota lain.

Puluhan penjaja Bika Ambon kini hadir di Kota Medan, salah satunya yang cukup besar adalah Bika Ambon Zulaikha.



Jl. Mojopahit No. 62 (061 - 4528181)
Jl. Mojopahit No. 96 DEF (061 - 4552881)
Medan

 
Read More