Salah satu minuman yang paling pavorit di dunia adalah kopi.
Penyuka kopi terdiri dari kalangan yang luas mulai muda hingga tua, pria maupun
wanita. Untuk membuat minuman ini, ada begitu banyak jenis kopi dan begitu
banyak varietas minuman yang dibuat dengan menggunakan biji kopi.
Kopi dapat diklasifikasikan atas dasar jenis biji, berbagai metode
pemanggangan atau penyangraian, dan juga atas dasar minuman yang berbeda yang
dibuat dengan menggunakan metode yang berbeda dari biji untuk mendapatkan rasa
dan bau yang khas dari masing-masing kopi.
Berikut adalah tiga jenis kopi yang paling banyak ditanam
diseluruh dunia.
Kopi Arabika.
Kopi Arabika adalah jenis kopi yang paling banyak
ditanam oleh petani kopi. Menurut sumber yang saya dapatkan dari Buzzle bahwa
sekitar 50% produksi dunia tentang kopi arabika ini. dijelaskan juga bahwa rasa
dari biji kopi arabika ini memiliki berbagai macam variasi dari daerah daerah
tertentu. Tetapi pada umumnya memiliki rasa dan aroma yang sangat ringan.
Negara Afrika adalah produsen utama dari tanaman kopi arabika.
Kopi Robusta.
Kopi Robusta adalah termasuk dalam daftar kopi yang banyak
diproduksi juga oleh petani kopi di Indonesia. Dibandingkan dengan jenis kopi
Arabika, ciri ciri dari tanaman kopi Robusta ini adalah tanaman ini jauh lebih
kuat dan tahan terhadap penyakit dan hama. Hal ini membuat lebih
mudah dan lebih ekonomis untuk dibudidayakan. Rasa dari biji robusta jauh lebih
kuat daripada biji kopi Arabika. Begitupun kandungan kafein pada biji Robusta
lebih dari itu dari biji kopi Arabika.
Kopi Kona.
Kopi Kona adalah jenis Kopi yang paling langka dari biji kopi yang
dihasilkan di dunia. karenan jenis kopi ini merupakan yang paling mahal
harganya. Kopi Kona banyak diproduksi di negara Hawaii, biji kopi ini memiliki
tingkat tertinggi kandungan kafein di dalamnya. Oleh karena itu, kopi ini
jarang dicampur dengan jenis lain.
Jenis Minuman dan rasa Kopi
Setelah berbagai jenis biji kopi yang diproduksi di seluruh dunia,
berikut adalah jenis minuman yang terbuat dari kopi. Beberapa mungkin kita
mengenalnya adalah kopi mantap, kopi panas, kopi kental, bahkan sekarang banyak
diproduksi jenis minuman kopi dingin, es kopi dan lain lain.
Berikut adalah jenis minuman yang terbuat dari kopi yaitu:
Espresso,
Mocha, Latte ,
Macchiato,
Kopi Filter,
Cappuccino,
Kopi Hitam.
Sedangkan rasa dari minuman kopi yaitu:
Caramel,
Butter Rum,
Vanilla,
Macadamia Nut,
Caramel Pecan,
Apricot Cream,
English Toffee,
Mint Mocha,
dan lain lain.
Nah, sekian dulu sedikit artikel dari saya tentang jenis kopi,
Jenis minuman kopi dan rasa kopi. Sekedar informasi saja bahwa menikmati kopi
tidak harus secara berlebihan dengan cara meminumnya sampai 5 cangkir sehari,
karena kita tahu bahwa menikmati kopi secara berlebihan akan berdampak
buruk bagi kesehatan tubuh kita. Setidaknya cukup 2 cangkir saja dalam
satu hari untuk mendapatkan manfaat yang baik bagi kesehatan kita.
EmoticonEmoticon